Herkunft: Süd-Thailand. Diese Mini-Spieße sind weit verbreitet in Südostasien. Nirgendwo schmecken sie aber so gut wie in den Straßenküchen von Bangkok. Die glühende Holzkohle verleiht ihnen einen leichten, aber unverkennbaren, Brandgeschmack. Zusammen mit dem Erdnussdip einfach köstlich.
Zutaten: schwarzer Pfeffer, Currypulver, Chili, Ingwer, Koriander, Piment, Szechuanpfeffer, Lemongrass. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
